鸡公煲和黄焖鸡米饭有区别?
1、鸡公煲和黄焖鸡米饭主要有以下几点区别：吃法不同。黄焖鸡就是黄焖鸡肉配米饭，而鸡公煲上来时候是鸡肉，后面可以加汤点菜一起煮，味道也差很多。菜系不同。黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭。属于鲁菜系家常菜品，起源于济南名店“吉玲园”。是山东济南特色传统名菜之一。
2、菜品特色不同 鸡公煲：浓香滑嫩，入味彻底，特点麻辣鲜香，口感醇厚，香辛料味渗入鸡块中，食后令人回味无穷，口味可根据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各味型。黄焖鸡米饭：色香味美，口感鲜嫩，透味不粘腻，香味浓郁。
3、两者的区别如下：起源不同，黄焖鸡米饭起源于济南，是历史传统名吃，属于鲁菜系家常菜品，重庆鸡公煲是上海人根据重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品。做法不同，黄焖鸡米饭是鸡腿肉配以青椒、香菇等焖制而成，重庆鸡公煲是鸡肉块配以多种调味料制作而成。
4、鸡公煲和黄焖鸡的区别有：吃法不同，味道不同。吃法不同 黄焖鸡就是黄焖鸡肉配米饭，而鸡公煲上来时候是鸡肉，后面可以加汤点菜一起煮，味道也差很多。味道不同 黄焖鸡就是黄焖鸡肉配米饭，而鸡公煲上来时候是鸡肉，后面可以加汤点菜一起煮，味道也差很多。
5、发源地差异 黄焖鸡米饭拥有悠久的历史，起源于山东济南。它最早可追溯到济南府的鲁菜名店吉玲园，该园以其名厨和佳肴闻名，吸引了众多商贾和显贵。鸡公煲则源自川渝地区，其口味相较于川渝菜系更为清淡。制作方法区别 黄焖鸡主要采用酱油调味，通过焖煮的方式烹饪，因此具有浓郁的酱香味。
6、鸡公煲通常用砂锅炖或者煮出来的。味道不同 因为烹饪方式的不同，所以锅员外重庆鸡公煲和黄焖鸡米饭的味道也有所不同。锅员外浓香滑嫩，入味彻底，特点麻辣鲜香，口感醇厚，香辛料味渗入鸡块中，食后令人回味无穷。黄焖鸡米饭以鸡腿肉为主，配以青椒、香菇等焖制而成，味道美妙，肉质鲜美嫩滑。
谁知道重庆人气比较旺的烧鸡公?
南坪烧鸡公：位于南坪步行街的南坪烧鸡公是南坪最有名的烧鸡公餐厅之一，以其独特的口感和味道深受当地居民和游客的喜爱。南岸烧鸡公：位于南岸区弹子石街道的南岸烧鸡公是南坪比较受欢迎的烧鸡公餐厅之一，以其口感鲜美、价格实惠而备受青睐。
真正的重庆烧鸡公选用公鸡、青辣椒、芹菜、洋葱等食材，以麻辣为特色，鸡肉鲜嫩，红汤锅香气四溢。推荐的几家特色烧鸡公店各有千秋：黄泥磅的老吆烧鸡公，鸡肉软糯，萝卜皮和凉拌牛肉是特色；南坪的李子坝梁山鸡，以药材炖煮的锅底闻名；还有艺兄烧鸡公，新鲜现称的活鸡，口感滑嫩，让人回味无穷。
谷阳北路。重庆，简称“渝”，别称山城，雾都，是中华人民共和国省级行政区、直辖市、国家中心城市、超大城市。李娘娘烧鸡公主要经营餐饮服务，食品销售，地址位于松江区谷阳北路，是地道的重庆辣味，味道好，回头客多。
我想开一家烧鸡公加盟店需要投资多少钱
1、一）加盟费用：加盟店面积需达到100平方米以上，加盟费为6800元，包括培训资料、加盟牌匾、技术手册和全套技术。（二）技术传授模式：公司提供两种技术传授方式，上门带店服务和技术培训。上门带店服务由技术指导师帮助投资者筹备店并传授技术，直到店方满意生意步入正轨。
2、因此，开一家烧鸡公店的总投资费用至少需要数十万以上。在考虑开店时，需要根据自身经济实力和经营能力进行充分评估。同时，也需要对市场状况和竞争环境进行深入了解，以制定出合理的经营计划和预算。
3、加盟店面必须（100㎡）以上、加盟费：4000元（包含培训资料、加盟牌匾、技术手册、和全套技术）2：技术传授模式：上门带店：为了投资者更好的掌握“重庆渝德居烧鸡公”的技术，公司派技术指导师前往上门服务，帮助投资者筹备店及协助开业，同时传授“重庆渝德居烧鸡公”技术，直到店方满意生意上正轨为止。
4、是的。烧鸡公加盟的成本都是五到十万。它的成本不高的，但做起来就比较困难了，完全是凭借师傅的好手艺。人们基本上都喜欢烧鸡公，因为它香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、肥而不腻。所以加盟前景还是不错的。
5、估10000（超过此价不必考虑），一般餐馆均转有做烧餐具，但还得略带装修，并装专项柜台算15000；那么购轩原料成本5000，员工费4000，开始店小请两名足矣，但你自己必须宰杀做全能，再加上广告灯具设置费3000，加上店租的压三付一等，初步合计：400000~50000之间，保守6万足够。
6、开餐饮加盟店是现在很热门的行业，每天都要和吃打交道，这是很多人的心愿。从表面上看，开餐馆就是找个店面支起炉灶，把菜炒好了端给客人，但事实上，任何一家很小的餐馆，都有很多环节、琐碎的事情。
