干锅虾的家常做法步骤，干锅虾的家常做法

干锅虾的家常做法简单好吃

主料：鲜虾半斤、土豆1个、洋葱1个、火锅底料一调羹。辅料：姜片少量、干辣椒3个、绿辣椒2个、蒜瓣少量、葱两三根、芫荽一棵、盐巴少量。清理好虾，洗净。洋葱切片，土豆切好。准备好火锅底料和干辣椒。洗好葱，芫荽，辣椒。姜切片，蒜瓣拍碎备好。

虾洗净挑线，料酒腌二十分钟左右，腌的同时切菜。切好菜，我用的是土豆，莴笋，藕片。干辣椒一大碗，豆瓣两勺，蒜五个拍好，芹菜两根，花椒若干，青椒五根。

材料：大虾500克、土豆一个、藕一节、青椒3个、葱两根、洋葱半个、姜三片、蒜3瓣、干辣椒花椒5个、豆瓣酱适量、火锅底料一块。大虾剪去虾须和半个虾头，开背去虾线，洗干净沥干水分备用。碗里放上切好的葱姜蒜和干辣椒段、花椒、豆瓣酱和一块火锅底料，备用。

材料：虾半斤、猪里脊肉三两、香菇三两、大葱白三两、香菜半两、泡辣五个、香辣酱两大匙、蚝油两大匙、油辣椒两大匙、花椒15克、老姜一块、独蒜两个、八角两敉、香叶五片、白糖一咖啡匙、淀粉一匙、料酒三大匙、盐适量。

主料：选用新鲜虾半公斤，搭配土豆1个、洋葱1个，以及适量的火锅底料。辅料：准备适量的姜片、干辣椒3个、绿辣椒2个、蒜瓣以及葱两三根、芫荽一棵，盐巴少量作为调味。虾的处理：将新鲜虾清洗干净，去除虾线。蔬菜准备：洋葱切片，土豆切块备用。

倒入五花肉片翻炒。将所有配料倒入锅中，加点糖，盐，如果太干可少加点水，又加了两大勺辣椒油翻炒至熟，加鸡精倒入干锅中即成香酥干锅虾。1香酥干锅虾是一道色香味俱全的名菜，属于川菜系。香辣干锅虾做法简单，用料不多，味道香辣，且营养价值丰富。制作时间为30—35分钟。

干锅虾的家常做法如下：主料：虾。辅料：料酒、土豆、莴笋、藕片、干辣椒、豆瓣、蒜、芹菜、花椒、青椒、花椒、洋葱、郫县豆瓣酱、盐，鸡精，孜然粉。虾洗净挑线，料酒腌二十分钟左右，腌的同时切菜。切好菜，我用的是土豆，莴笋，藕片。

麻辣干锅虾的做法：准备食材：虾、土豆、豆皮、腐竹、豆芽、青蒜、姜、蒜、干辣椒、花椒、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖、香油。虾去壳去头，洗净备用。土豆去皮切块，豆皮、腐竹泡软备用。青蒜切段，姜蒜切末备用。干辣椒、花椒炒香备用。

鲜虾洗净后剪去虾枪、虾须，充分沥干水分。大蒜和姜分别切成末备用，大葱切成细丝。锅中加入比平时炒菜稍多的油烧到3成热，放入蒜末、姜末、干辣椒、花椒、香叶用中火煸出香味，然后放入甜辣酱，改成中小火炒出红油。

主料：虾半斤就够了。辅料：黄瓜半根、藕一小段。配料：辣椒适量、葱适量、花椒适量、小茴香适量、姜适量、蒜适量。将虾洗净，用刀从背上划开一个口子，一是方便入味，还有就是可取出那根筋。轻轻的把筋弄掉，也可用牙签挑掉。

1、主料：鲜虾半斤、土豆1个、洋葱1个、火锅底料一调羹。辅料：姜片少量、干辣椒3个、绿辣椒2个、蒜瓣少量、葱两三根、芫荽一棵、盐巴少量。清理好虾，洗净。洋葱切片，土豆切好。准备好火锅底料和干辣椒。洗好葱，芫荽，辣椒。姜切片，蒜瓣拍碎备好。

2、材料：大虾500克、土豆一个、藕一节、青椒3个、葱两根、洋葱半个、姜三片、蒜3瓣、干辣椒花椒5个、豆瓣酱适量、火锅底料一块。大虾剪去虾须和半个虾头，开背去虾线，洗干净沥干水分备用。碗里放上切好的葱姜蒜和干辣椒段、花椒、豆瓣酱和一块火锅底料，备用。

3、干锅虾的家常做法如下：主料：虾。辅料：料酒、土豆、莴笋、藕片、干辣椒、豆瓣、蒜、芹菜、花椒、青椒、花椒、洋葱、郫县豆瓣酱、盐，鸡精，孜然粉。虾洗净挑线，料酒腌二十分钟左右，腌的同时切菜。切好菜，我用的是土豆，莴笋，藕片。