北京包子店排行榜前十名
老北京包子铺：位于王府井大街，是北京最具代表性的包子店之一。这里的包子品种丰富，口感鲜美，深受游客和当地人的喜爱。 东来顺：始创于1854年，是一家具有悠久历史的老字号餐厅。除了涮羊肉外，这里的包子也非常有名，尤其是猪肉大葱包，香气扑鼻，令人回味无穷。
**大观园餐厅**：这家具有六十年历史的餐厅，以其老字号的称号享誉京城。他们家的包子，以其软糯的口感和丰富的馅料，为食客带来独特的味觉享受。无论是传统的猪肉馅，还是新颖的海鲜馅，都精心调配，让人回味无穷。
第三家是大众熟知的“全聚德烤鸭店”，虽然这家店以烤鸭闻名，但是店里的包子也相当的不错。全聚德的包子以微甜和亮泽的表皮为特点，轻松咬下即可品尝到馅料的滋味。此处的包子馅料也种类繁多，不仅有肉类，还有素馅和豆沙馅。
在北京，包子铺众多，但要说最有名的，非庆丰包子铺莫属。这家店自某位领导来过以后，名声大噪，成为了京城包子界的翘楚。庆丰包子铺的鲜虾菜心包子是店内的一大特色，新鲜的菜心只选择纯叶部分，搭配鲜美的虾仁，口感鲜美，深受食客喜爱。
老台门都有什么馅的
老台门都有肉馅和蔬菜馅，包子馅以精肉，加姜，酱油、香油、味精、排骨汤等。做出的包子要求不走形，不掉底，不漏油，个个呈菊花形状。其特点是选料精良、皮薄馅大、口味醇香、鲜嫩适口、肥而不腻。
在老台门，你可以品尝到两种口味的包子：肉馅和蔬菜馅。肉馅包子的馅料源自精选的精肉，巧妙地融合了姜的提香、酱油的醇厚、香油的回味以及味精的提鲜，再加上秘制的排骨汤，使得馅料饱满且味道醇厚。包子的工艺要求严格，形状需饱满且完整，底部紧实，绝无散开或渗油之虞，其外观如菊花般精美。
老台门的包子非常受欢迎，许多顾客都是因为听到了老台门包子好吃的评价而来到这里品尝。包子的馅料非常丰富，有猪肉、羊肉、牛肉、韭菜等多种口味。包子的皮薄馅大，口感非常好，吃起来有鲜香可口的味道。老台门的包子价格也非常实惠，一个包子只要几块钱，相比其他高档餐厅的小吃价格更加亲民。
材料：五花肉500克、干香菇50克、干黑木耳50克、四季豆250克、莲藕一小节、鲜葱200克、鸡蛋一个、生抽适量、盐、味精、花生油30克、胡椒粉。制作步骤：将五花肉去皮剁成肉泥。在肉泥里加入一个鸡蛋，适量的胡椒粉、生抽、盐和味精，搅拌均匀。
老台门汤包的制作材料主要包含了面粉、温水、猪肉、肉皮冻、蟹肉、蟹黄、酱油、猪油、料酒、香油、白糖、葱花、姜末、精盐、胡椒粉、味精等。其中，猪肉被剁成肉茸，蟹肉和蟹黄则剁碎。锅内加入猪油烧热，放入蟹肉、蟹黄、姜末煸炒，再与肉茸、皮冻、酱油、料酒等材料混合调拌成馅。
大葱和生姜的加入不仅可以提味，还能去腥。调料的比例可以根据个人口味进行微调。包子制作解释：包子的形状可以根据个人喜好进行变化，重要的是面皮要擀得均匀，馅料要适中。蒸制的时间和火候也要掌握得当，以确保包子熟透且不失口感。以上就是老台门包子的配方及制作方法，操作简单易懂，适合家庭制作。
安丘包子哪里的最好吃
1、安丘包子最好吃的是老台门包子。安丘包子最好吃的是老台门包子的原因：传统工艺：老台门包子采用传统的制作工艺，包括选材、和面、发酵、擀皮、包馅等环节都严格把控，保持了包子的原汁原味。
2、大不同真的非常有名，在那个没有品牌的年代，大不同包子，常家抻面在那个没有品牌的年代，是最大的名牌了。我觉得他们的势微，是没有与时俱进的创新力导致的。
3、芝泮烧肉：芝泮烧肉，又称芝畔烧肉，以其肉香浓郁、肥而不腻、令人难忘且营养丰富的特点，成为潍坊著名的特色菜。这种烧肉色泽橙亮、熏香浓郁，深受消费者喜爱。 高密炉包：高密炉包是潍坊市高密市的特色传统小吃，也是潍坊著名的特色美食。
4、流沙包 流沙包是安丘近年来非常受欢迎的一种特色美食，它有着蛋黄酱流沙的口感，外皮松软香甜，包裹着滑嫩的肉馅和浓郁的蛋黄馅。这种包子略带甜味，非常适合口味偏甜的人。
