麻辣香锅怎么做最好吃?
1、把木耳，腐竹提前一天泡好，泡发。与其它蔬菜清洗干净放入锅中煮。鱼丸与蔬菜一起煮就行，煮至七八成熟，捞出备用。备好需要炸制的调料。锅中多放些油，开最小火，把调料放入油锅中慢慢沁出香味，待调料都变色后捞出。倒入适量郫县豆瓣酱，翻炒，小火，防止炒糊。
2、第1步、将鱼丸类的荤菜、土豆片、藕片，清洗干净，然后用热水焯熟，沥干水分，装盘备用。第2步、将青菜清洗干净，沥干水分，装盆备用。第3步、锅里稍微多放点油，油热后放入干红辣椒和葱姜蒜爆香。第4步、出香味后放入适量的酷克壹佰麻辣香锅调料。
3、青菜、金针菇洗净，各种丸子放入沸水中解冻，略软时沥干水分捞出；将豆腐干切成粗丝，葱、姜、蒜切成大块，比较粗糙。鲜虾要上油（炸到黄红）。热锅放油冷却，放入辣椒和干辣椒，翻炒出辣味。放入火锅底料块，烧开。放入葱姜蒜爆香，再放入虾仁。炒各种丸子，火腿，金针菇。
4、准备食材：莲藕、北极甜虾、西兰花、宽粉、各种丸子、香菜、葱、蒜、干辣椒段、白芝麻、食用油等。丸子要提前拿出来解冻，这样可以更好切，香菜是麻辣香锅的灵魂必不可少，洗净后将其切成1厘米左右的小段备用。
5、首先，准备好各种丸类、洋葱、香菇、西兰花和土豆等食材。将葱、大蒜、香菜和洋茄败斗葱切碎，将水倒入锅中煮沸，然后将土豆切好备用。接着，将香菇、西兰花、莲藕等蔬菜食材切好，并将各种丸子倒入锅中煮熟。丸子煮熟后，捞出备用。
6、第 然后锅中放入适量的食用油，待油冒烟，倒入葱姜蒜，还有灯笼椒爆香。如下图所示。小贴士 大家在做麻辣香锅的时候一定要放灯笼椒，灯笼椒不仅能够提鲜，而且还能够让油脂更好的上色。第 接着往锅中加入适量的麻辣火锅底料翻炒均匀，如下图所示。
家庭版的麻辣香锅怎么做好吃
1、步骤如下：各种材料洗净切好备用。把麻辣香锅调料倒入五花肉片里。把五花肉片倒入调料抓匀。可干烧砂锅放油，没有砂锅最好不要用铁锅因为莲藕在铁锅里会氧化变黑。锅里放入葱姜炒香；倒入五花肉片煸炒出红油。
2、麻辣香锅，这样做出来的香锅非常好吃，麻辣过瘾好吃，准备一个土豆，一节莲藕，一小把干木耳，适量的白菜。接下来再准备适量的火锅丸子，火锅丸子的种类要根据自己的喜好来进行调节。
3、第1步、将鱼丸类的荤菜、土豆片、藕片，清洗干净，然后用热水焯熟，沥干水分，装盘备用。第2步、将青菜清洗干净，沥干水分，装盆备用。第3步、锅里稍微多放点油，油热后放入干红辣椒和葱姜蒜爆香。第4步、出香味后放入适量的酷克壹佰麻辣香锅调料。
4、麻辣香锅家庭版做法：准备食材：虾5只，火锅丸子半斤，金针菇1袋，木耳藕片青菜适量，葱姜蒜适量，干辣椒花椒适量，盐鸡精适量，麻辣香锅调料1袋。配菜根据自己的喜好来搭配，首先把所有食材清洗干净切好备用。起锅烧水，把不容易熟的东西先下锅煮，丸子，虾，年糕，宽粉等。
5、香锅第一法 配料：肉丸、火腿、大白菜、金针菇、豆腐干、鲜虾。辅料：汉源辣椒、干辣椒、葱、姜、蒜 调料：酱、油、糖、孜然、香油、味噌、火锅底料 青菜、金针菇洗净，各种丸子放入沸水中解冻，略软时沥干水分捞出；将豆腐干切成粗丝，葱、姜、蒜切成大块，比较粗糙。鲜虾要上油（炸到黄红）。
麻辣香锅怎么做才好吃?
步骤如下：各种材料洗净切好备用。把麻辣香锅调料倒入五花肉片里。把五花肉片倒入调料抓匀。可干烧砂锅放油，没有砂锅最好不要用铁锅因为莲藕在铁锅里会氧化变黑。锅里放入葱姜炒香；倒入五花肉片煸炒出红油。
第1步、将鱼丸类的荤菜、土豆片、藕片，清洗干净，然后用热水焯熟，沥干水分，装盘备用。第2步、将青菜清洗干净，沥干水分，装盆备用。第3步、锅里稍微多放点油，油热后放入干红辣椒和葱姜蒜爆香。第4步、出香味后放入适量的酷克壹佰麻辣香锅调料。
准备食材：莲藕、北极甜虾、西兰花、宽粉、各种丸子、香菜、葱、蒜、干辣椒段、白芝麻、食用油等。丸子要提前拿出来解冻，这样可以更好切，香菜是麻辣香锅的灵魂必不可少，洗净后将其切成1厘米左右的小段备用。
青菜、金针菇洗净，各种丸子放入沸水中解冻，略软时沥干水分捞出；将豆腐干切成粗丝，葱、姜、蒜切成大块，比较粗糙。鲜虾要上油（炸到黄红）。热锅放油冷却，放入辣椒和干辣椒，翻炒出辣味。放入火锅底料块，烧开。放入葱姜蒜爆香，再放入虾仁。炒各种丸子，火腿，金针菇。
