想学做冰淇淋?那里可以学?
1、学做冰淇淋可以在一些冰淇淋冷饮店或者是甜点培训机构内学习，个人学习能力强的还可以通过网络搜寻视频自学。一般建议在甜品培训机构内学习会更加专业，他们在制作工具上会配备更齐全，教学上也会更专业。冰淇淋是一种极具诱惑力的美味冷冻奶制品，是夏季必不可缺少的一道美食。
2、在北京唐人美食培训学校，学员们可以学习到手工冰淇淋制作技术。这所学校自1989年成立以来，一直致力于培养饮食行业的专业人才，积累了丰富的教学经验和卓越的教学质量。学校拥有强大的师资力量，通过专业老师的实操教学，确保每位学员都能掌握扎实的手工冰淇淋制作技能，直至学会为止。
3、在北京唐人美食培训学校学习手工冰淇淋制作技术，这里不仅是一所专业的饮食人才培训机构，更是自1989年创办以来，以其强大的师资力量和卓越的教学成果而闻名。在这里，学员可以接受专业的实操教学，直到完全掌握为止。
冰激凌蛋糕怎么做
把牛奶、大豆油、白糖30克混合均匀，搅拌至糖溶化。加入蛋黄搅拌至均匀。把剩下的白糖加入蛋清里，用电动打蛋器打发至湿性发泡。取三分之一的蛋白霜，和蛋黄糊混合，翻拌均匀，翻拌均匀的面糊全部倒回蛋白霜里，混合翻拌均匀至无颗粒。均匀后的面糊，装入裱花袋里。
准备材料。蛋糕坯材料：鸡蛋白3个，白糖40克，杏仁粉125克。冰激凌材料：鸡蛋黄3个，白糖20克，奶油250毫升，朗姆酒5毫升，浓缩咖啡5毫升（酒和咖啡也可以不放，就是口味稍有不同）。制作蛋糕坯用打蛋器将蛋白与糖混合打发到让小棒直立。注不是特别严格，干性湿性与干湿性间都可以。
准备适量巧克力饼干，将其捣碎，放上适量巧克力酱，搅拌均匀，放入容器中切开。放入盘中，放上一层香草冰激凌，放入冰箱冷藏一小时，挤上适量鲜奶油，再用奶油点缀一下上面部分。用奶油将周边部分刮平整，用蓝色的奶油装饰花边，点缀一下，再冷藏一个小时，冰激凌蛋糕就做好了。
制作冰激凌蛋糕的过程可以分为几个步骤。首先，锅中加入奶粉和温水，搅拌均匀后，慢慢加入淀粉继续搅拌。接着，倒入淡奶油和细砂糖，开小火熬煮，边煮边搅拌直至粘稠，然后关火。之后，加入炼乳和香草精，搅拌均匀，最后用保鲜膜贴面密封冷冻2小时。准备戚风蛋糕，将其切成比模具四周各小一厘米的形状。
使用重油蛋糕模具。要用固底模具，否则冰激凌会流出来。最下面一层盛入冰激凌。当中一层盛入巧克力芭菲。最上层放上切割后大小适当的海绵蛋糕体。每放一层都要在冷冻室冻实再操作，否则冰激凌会很快融化。
冰激凌蛋糕做法：准备一个可拆开式蛋糕容器，底部包上一层保鲜膜。最好选择10寸的。黑巧克力250g打成小块，放入450g的淡奶油里煮至完全融化，搅拌均匀。不必滚开。将黑巧克力熔浆倒入容器里，放进冰箱冷冻格等它凝固。
做甜品的地方有哪些?
1、糖朝（Tang Chao）：糖朝是一家以传统中式甜品为主的店铺，其中最有名的当属它们的糖水和双皮奶。这里的甜品不仅味道纯正，而且用料讲究，是喜欢传统中国甜品的朋友们的好去处。甜蜜蜜：甜蜜蜜甜品店以其丰富的甜品种类和亲民的价格而受到当地人的喜爱。
2、台湾甜品 台湾因其特殊的地理位置和历史背景，其甜品风格独特。台湾甜品融合了传统和现代的元素，既有传统的豆花、豆干等甜品，也有创新的水果冰沙和芝士蛋糕等。台湾甜品的口感细腻，制作精良，非常值得一试。上海甜品 上海作为中国的经济中心，其甜品文化也独具特色。
3、中国甜品最多的地方是广东。解释：广东甜品丰富多样。作为中国南方的重要省份，广东的甜品文化源远流长。广东的甜品不仅种类繁多，而且口味独特，深受各地人民的喜爱。广东甜品特色鲜明。广东甜品融合了传统与现代的元素，既有传统的糖水、糕点，也有创新的果味甜品、冰淇淋等。
4、新鲜山下 新鲜山下店，在苏州的一系车库改造的地方，找到了这样一家小众甜品店。
5、做甜品的地方有很多呀。做生日蛋糕的蛋糕店。夏天冰激凌。等等，这些都是做甜品的呀。饭店里也有做甜食的。
在家做冰激凌的简单方法
1、洗干净的草莓，去掉它的小尾巴，用刀切成小丁撒表面上，盖上盖子放冰箱里冷冻3到4个小时以上。冰激凌舀一勺看一下无冰渣入口即化，比买的还好吃做法超简单。
2、家庭自制冰激凌的步骤如下：先将牛奶倒入锅中热一下，等快烧开的时候将牛奶停止加热，再放置一段时间等其凉透。打几个鸡蛋并加入一些白砂糖搅拌，搅拌至乳白色后与之前的牛奶混在一起用小火加热，这期间要一直搅拌到混合液体变稠能粘在木勺上为止停止加热。
3、、待冰淇淋液半冻上状态拿出来搅打翻松一次。这个步骤重复3至4次。1冻好后，取出用挖球勺挖球，淋上果酱即可食用。
4、果仁冰淇淋的制作方法如下：你需要准备75克果仁酱、1公斤牛奶冰淇淋。首先，将果仁酱加入少量热牛奶，调制成稀糊状备用。接着，按照牛奶冰淇淋的制作方法，往蛋黄中加入热牛奶之前，先加入果仁牛奶糊搅拌均匀，备用。最后，将拌好的糊状体装入容器内，送进冰箱内冷冻，成品即为果仁冰淇淋。
烘焙专业留学加拿大有哪些好的院校推荐及要求
1、烘焙专业留学加拿大好的院校推荐及要求 烘焙专业介绍 加拿大的学院当中，例如百年理工学院，这所学校在专业设置上面，尤其是涉及到烘焙专业，实际上学的是酒店、旅游、餐馆经营，基础管理。
2、加拿大的学院提供了多种多样的专业选择，其中百年理工学院就是一个值得关注的例子。在选择烘焙专业时，学生会发现该学院的课程涵盖了酒店管理、旅游服务以及餐馆经营等多个领域。这意味着，学习烘焙不仅限于技艺的提升，还涉及到更广泛的商业管理知识。
3、加拿大百年理工学院2024年热门专业涵盖了多个领域，包括航空技术、烘焙与糕点艺术管理、簿记员以及广播-电影、电视、数字媒体和广播，为学生提供丰富且专业化的学习选择。
4、以加拿大的汉博学院为例，它是一个全日制公立学院，既介于大学和学院之间，也是加拿大最大的、全日制学生最多、就业率最高的公立学院。学院分为八大专业领域：应用科学技术、传媒与设计、商科与管理、烹饪与烘焙、体育、健康科学、儿童早期教育和艺术表演。
5、院校推荐：- 安省：谢尔丹学院以动漫专业著名，要求托福88或雅思5；圣力嘉学院的飞行技师专业与空军合作，需高中毕业和70%以上成绩；乔治布朗学院提供全面学科，烘焙艺术管理知名；百年理工学院多元且与多伦多大学合作。
