长沙伍氏猪脚加盟费多少?
一般在23万元左右，而二线和三线城市设备费用就要便宜一些，大概在17万元元和15万元左右，很明显伍氏猪脚加盟费并不是很高的，大家都可以轻松的投资进去这个品牌的。
没倒闭。伍氏猪脚是一家快餐餐馆，位于益阳市赫山区桥南菜市场正对面。湖南有媒体曝光“伍氏猪脚”存在诸多问题。截止到2022年，益阳市赫山区工商局对其厨房进行停产整顿，加盟门店关门整顿，仅仅是整顿并没有倒闭，在之后会重新开业。
在长沙，全国连锁餐饮品牌伍氏猪脚可谓家喻户晓，现有300多家分店，选址皆在步行街等热闹商区。门店就餐面积60-100平方米，人均消费20元。可别小看这种貌不惊人的单品小吃店，它的“吞吐量”跟家常餐馆比起来毫不逊色，日营业额最高达到两万元。原料：猪脚3000克。
、伍氏猪脚。地址：圭塘路52号英郡年华公寓18栋119。
伍氏猪脚的做法
伍氏猪脚的配方如下：主料：猪脚。辅料：辣椒，葱，蒜头，九层塔，麻油，高汤，水，姜，米酒，肉类用的三杯酱汁。
做法：将猪蹄洗净，锅中倒入清水，大火煮沸腾后放入猪蹄焯烫5分钟，捞出冲净后沥干备用。姜去皮切成片，大葱切成5厘米长的段，大蒜去皮用刀轻拍一下。
以滚水汆烫猪脚；蒜头炸至金黄色；辣椒、葱切段，备用。以冷水冲洗猪脚，并去除毛根。猪脚加入葱、姜、米酒和水，以小火卤40分钟。另热一锅，加入麻油，放入姜片，至姜片成卷曲状，再放入作法1的辣椒段、葱段、蒜头。加入作法3的猪脚卤汁和肉类用三杯酱汁，拌炒至收汁。
猪脚用针筒充水至脚趾张开，用火燎去余毛，刮洗干净，纵向一分为二，每一半再横向砍一刀，不要砍断，下刀深度约为原料二分之一，放入清水中浸泡20分钟，然后反复捣洗四遍，待水清澈时捞出入沸水焯三遍，每次焯煮的时间约1分钟，最后入清水浸泡30分钟，沥干留用。
做法以滚水汆烫猪脚；蒜头炸至金黄色；辣椒、葱切段，备用。以冷水冲洗作法1的猪脚，并去除毛根。作法3的猪脚加入葱、姜、米酒和水，以小火卤40分钟。另热一锅，加入麻油，放入姜片，至姜片成卷曲状，再放入作法1的辣椒段、葱段、蒜头。
湖南长沙伍氏猪脚的做法
做法：将猪蹄洗净，锅中倒入清水，大火煮沸腾后放入猪蹄焯烫5分钟，捞出冲净后沥干备用。姜去皮切成片，大葱切成5厘米长的段，大蒜去皮用刀轻拍一下。
伍氏猪脚的配方如下：主料：猪脚。辅料：辣椒，葱，蒜头，九层塔，麻油，高汤，水，姜，米酒，肉类用的三杯酱汁。
以滚水汆烫猪脚；蒜头炸至金黄色；辣椒、葱切段，备用。以冷水冲洗猪脚，并去除毛根。猪脚加入葱、姜、米酒和水，以小火卤40分钟。另热一锅，加入麻油，放入姜片，至姜片成卷曲状，再放入作法1的辣椒段、葱段、蒜头。加入作法3的猪脚卤汁和肉类用三杯酱汁，拌炒至收汁。
做法以滚水汆烫猪脚；蒜头炸至金黄色；辣椒、葱切段，备用。以冷水冲洗作法1的猪脚，并去除毛根。作法3的猪脚加入葱、姜、米酒和水，以小火卤40分钟。另热一锅，加入麻油，放入姜片，至姜片成卷曲状，再放入作法1的辣椒段、葱段、蒜头。
烧猪脚 煮粉 原料：猪脚4块、香菜末少许 、河粉（视个人食量而定）辅料：啤酒1瓶、酱油2大匙、冰糖1大匙 做法：猪脚洗净，先氽烫过捞出，再用热油炸上色，接着用冷水冲凉。猪脚放深锅内，加入所有调味料烧开，改小火焖煮至猪脚熟烂，约1小时。
伍氏猪脚好吃吗?
最后，伍俊伍氏猪脚的口碑是相当不错的，有着一批忠实的食客群体。他们不仅对于伍俊伍氏猪脚的味道赞不绝口，而且还对于它的服务和环境都非常满意。可以说，无论是从味道还是从服务和环境来看，伍俊伍氏猪脚都是一道值得推荐的美食。
好吃，太好吃了。而且吃了不长胖，伍妈妈说做猪脚的过程跟家庭做法是一样的，只是过了三次开水煮了，把猪脚的油都煮出来了，所以吃起来不油腻。我们家小孩一去步行街就炒着要吃，现在我也经常吃。赞一个。
长沙100元一碗的猪脚面在地址湖南省长沙岳麓区登高路4号。名字叫伍氏猪脚（登高路店）。粉很嫩滑，猪脚炖的很酥烂入味，很是美味。
“伍氏”的猪蹄不仅肉好吃，而且汤好喝，一勺下肚丝毫不觉得油腻，这主要应归功于该店独特的冲洗方法，老板称之为“捣洗”。剁成大块的猪脚不易清洗，露在表面的骨头茬子像刀片一样锋利，普通塑胶手套很容易被划破。
湖南长沙美食小吃红烧猪脚 [湖南长沙芙蓉区]长沙传统美食红烧猪脚红烧猪脚是长沙人钟爱的美食，既可以当小吃，也可以作为菜肴上桌。猪脚中含有胶原蛋白，可以美容，所以你看长沙的姑娘长得多水灵一个个。长沙比较出名的吃猪脚的饭店有大碗厨和郑记黄金台，伍氏猪脚则是后起之秀。
伍俊伍氏猪脚好吃吗
1、最后，伍俊伍氏猪脚的口碑是相当不错的，有着一批忠实的食客群体。他们不仅对于伍俊伍氏猪脚的味道赞不绝口，而且还对于它的服务和环境都非常满意。可以说，无论是从味道还是从服务和环境来看，伍俊伍氏猪脚都是一道值得推荐的美食。
