肯德基的冰淇淋是如何做的
将淡奶油与放凉的蛋奶浆混合，倒入容器，放入冰箱冷冻。每45分钟搅拌一次，重复3次后，冰淇淋完成。
变成绿色以后，这个时候就连机一起放进冰箱冷冻，期间机器会自动操作搅拌的。待绿灯闪烁熄灭时，提示冰淇淋做好了，这个时间可以把主机与搅拌杆拿出来，但必须有足够的时间去冻结才行。
肯德基的冰激凌分两种，一种是冰激凌粉打出来的；另一种是奶浆打出来的。顾名思义，奶浆打出来的比冰激凌的好吃很多。像上海、北京就是用冰激凌粉打出来的，而山西、西安、甘肃等地就使用奶浆打出来。并不是用的雀巢的东西，而是用的八喜的牌子。超市可以买到八喜的盒装冰激凌，价钱偏贵。
KFC的甜筒冰淇淋怎么做呢？准备好所有的原料。牛奶倒入锅中，慢慢煮沸，加入刨开的香草豆荚泡20分钟。蛋黄加30克糖混合，用电动打蛋器打到糖化，浓厚。取出泡好的香草豆荚，把豆籽刮出。把牛奶倒入蛋黄中，混合。小火加热煮到浆水浓厚。淡奶油稍稍打发。
甜筒冰淇淋的做法是什么
1、把蛋清+糖打散。加入黄油和低分搅拌均匀，面糊就完成了。把大约一勺半的面糊放置模具中心偏上的为止；合并模具，小火加热约一分钟再反面加热，需灵活掌握，至两面金黄即可倒出定型。
2、甜筒冰淇淋的做法： 准备材料：甜筒、冰淇淋、巧克力酱、糖果、果仁等。 将巧克力酱加热至液态，倒入甜筒内，晃动甜筒使巧克力酱均匀涂抹在甜筒内壁上。 将甜筒放入冰箱冷冻室中，待巧克力酱凝固后取出。 取出冰淇淋，放置室温下软化一会儿，然后将其挤入甜筒内。
3、紫薯泥和红薯泥揉成球状。（12）放在甜筒脆皮上。（13）再撒适量的糖珠，放入冰箱冷冻半个小时。
4、食材：芒果160g、淡奶油200g、酸奶100g、牛奶160g、白砂糖76g、蛋黄2个、油50g、鸡蛋2个、甜筒图片、甜筒图片（5张）、中筋面粉60g。大芒果一个去皮取肉，芒果的品质直接影响冰淇淋的口感。取160克压成泥。两个蛋黄加糖26克加牛奶打散。
5、蛋打散成蛋液，与过筛后的糖粉拌匀，倒入沙拉油和鲜奶再次搅拌均匀后，依序放入蜂蜜、低筋面粉搅拌均匀即为面煳。烤盘铺上烤盘纸，用汤匙将面煳舀入烤盘上并抹平后，放进烤箱上层，以180℃约烤8分钟。
甜筒冰淇淋的做法
1、准备蛋清50克，细砂糖，20克，黄油50克，低粉40克。把蛋清+糖打散。加入黄油和低分搅拌均匀，面糊就完成了。把大约一勺半的面糊放置模具中心偏上的为止；合并模具，小火加热约一分钟再反面加热，需灵活掌握，至两面金黄即可倒出定型。
2、甜筒冰淇淋的做法： 准备材料：甜筒、冰淇淋、巧克力酱、糖果、果仁等。 将巧克力酱加热至液态，倒入甜筒内，晃动甜筒使巧克力酱均匀涂抹在甜筒内壁上。 将甜筒放入冰箱冷冻室中，待巧克力酱凝固后取出。 取出冰淇淋，放置室温下软化一会儿，然后将其挤入甜筒内。
3、食材：芒果160g、淡奶油200g、酸奶100g、牛奶160g、白砂糖76g、蛋黄2个、油50g、鸡蛋2个、甜筒图片、甜筒图片（5张）、中筋面粉60g。大芒果一个去皮取肉，芒果的品质直接影响冰淇淋的口感。取160克压成泥。两个蛋黄加糖26克加牛奶打散。
4、用料：低筋面粉100克、白砂糖40克、安佳牛奶90毫升、鸡蛋3个、安佳黄油75克、紫薯（蒸熟后）适量、红薯（蒸熟后）适量、糖珠适量。做法：（1）准备好食材，紫薯红薯蒸熟捣成泥，紫薯加一点牛奶搅拌，红薯不用。（2）黄油融化。（3）3个鸡蛋加入白砂糖搅拌无颗粒。（4）加入牛奶和黄油搅拌均匀。
甜筒冰淇淋做法
1、准备蛋清50克，细砂糖，20克，黄油50克，低粉40克。把蛋清+糖打散。加入黄油和低分搅拌均匀，面糊就完成了。把大约一勺半的面糊放置模具中心偏上的为止；合并模具，小火加热约一分钟再反面加热，需灵活掌握，至两面金黄即可倒出定型。
2、甜筒冰淇淋做法： 准备材料：甜筒、冰淇淋、巧克力酱、糖果、果仁等。 将巧克力酱加热至液态，倒入甜筒内，晃动甜筒使巧克力酱均匀涂抹在甜筒内壁上。 将甜筒放入冰箱冷冻室中，待巧克力酱凝固后取出。 取出冰淇淋，放入室温下软化一会儿，然后将其挤入甜筒内。
3、食材：芒果160g、淡奶油200g、酸奶100g、牛奶160g、白砂糖76g、蛋黄2个、油50g、鸡蛋2个、甜筒图片、甜筒图片（5张）、中筋面粉60g。大芒果一个去皮取肉，芒果的品质直接影响冰淇淋的口感。取160克压成泥。两个蛋黄加糖26克加牛奶打散。
4、用料：低筋面粉100克、白砂糖40克、安佳牛奶90毫升、鸡蛋3个、安佳黄油75克、紫薯（蒸熟后）适量、红薯（蒸熟后）适量、糖珠适量。做法：（1）准备好食材，紫薯红薯蒸熟捣成泥，紫薯加一点牛奶搅拌，红薯不用。（2）黄油融化。（3）3个鸡蛋加入白砂糖搅拌无颗粒。（4）加入牛奶和黄油搅拌均匀。
5、糖粉140公克，蛋115公克，沙拉油2大匙，鲜奶3小匙，蜂蜜1/2大匙，巧克力豆冰淇淋适量。蛋打散成蛋液，与过筛后的糖粉拌匀，倒入沙拉油和鲜奶再次搅拌均匀后，依序放入蜂蜜、低筋面粉搅拌均匀即为面煳。
6、要制作美味的甜筒冰淇淋，你需要以下简单材料：200毫升牛奶、2个鸡蛋黄、50克细砂糖、10克玉米淀粉和1/2勺香草精。准备好6个冰淇淋筒，接下来跟着步骤走： 在锅里加热牛奶，但不要让它沸腾。 在另一个碗中，将鸡蛋黄和细砂糖混合均匀，确保充分融合。
制作甜筒冰激凌的方法
1、把蛋清+糖打散。加入黄油和低分搅拌均匀，面糊就完成了。把大约一勺半的面糊放置模具中心偏上的为止；合并模具，小火加热约一分钟再反面加热，需灵活掌握，至两面金黄即可倒出定型。
2、制作方法：先把鲜牛奶沸煮，然后取大部分热牛奶与可可粉混合，待用。 在果仁酱中加入剩余的热牛奶，调制成稀糊状备用。 把白砂糖放入蛋黄中搅拦，然后加入稀糊状果仁酱牛奶，搅拦均匀。 再把经过煮沸的巧克力牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合物中，搅拌均匀。等冷却后倒入准备好的盆内入冰箱冷冻，即成。
3、将搅拌好的冰激凌液放入小熊冰激凌容器中，按下开关启动搅拌。当指示灯变为绿色，即表示进入自动搅拌状态。绿灯持续闪烁时，将冰激凌机连同搅拌杆一起放入冰箱冷冻。在此期间，机器会自动进行搅拌。当绿灯熄灭，提示冰淇淋已做好。此时取出主机和搅拌杆，确保冰淇淋有足够的冷冻时间。
4、从冰箱拿出冷冻好的内胆，内胆需要冷冻至少8个小时，所以内胆平时就放冰箱冷冻，需要的时候拿出来直接制作。
KFC的甜筒冰淇淋怎么做
制作KFC甜筒冰淇淋，首先准备好主要材料：鸡蛋黄2个、淡奶油150ml。其次，我们需要准备一些辅助材料：白糖60g、牛奶200ml。将蛋黄打散后，倒入不锈钢盆中，加入白糖并使其均匀溶解。此时，蛋黄液的颜色会变为乳黄色。接下来，将牛奶倒入锅中加热至接近沸腾状态后，关火。
KFC的甜筒冰淇淋制作过程相当讲究。首先，确保所有原料准备齐全。接下来，将牛奶倒入锅中，慢慢煮沸，加入刨开的香草豆荚浸泡20分钟，让香草的香味充分释放。随后，将蛋黄与30克糖混合，用电动打蛋器打至糖完全溶解，蛋黄变得浓厚。取出泡好的香草豆荚，将豆籽刮出，然后将牛奶慢慢倒入蛋黄中，两者充分混合。
KFC的甜筒冰淇淋怎么做呢？准备好所有的原料。牛奶倒入锅中，慢慢煮沸，加入刨开的香草豆荚泡20分钟。蛋黄加30克糖混合，用电动打蛋器打到糖化，浓厚。取出泡好的香草豆荚，把豆籽刮出。把牛奶倒入蛋黄中，混合。小火加热煮到浆水浓厚。淡奶油稍稍打发。
KFC的脆皮甜筒做法步骤：将全蛋和细砂糖放入搅拌盆中搅拌至均匀。将放在室温中软化了的奶油与盐放入步骤1中，续搅拌至奶油完全混合均匀。把水、水麦芽及香草精加入步骤2中一起搅拌至水麦芽完全混合均匀。最后将低筋面粉筛入步骤3中，继续搅拌。
KFC的圣代和甜筒的原料是一样的，都是用雀巢甜牛奶冲的，然后放入冰库冷藏，之后倒入圣代机，其实配置是很好配的，但是他们的圣代机是非常贵的，估计没有家庭会为了吃圣代买个圣代机回家。
