在家做章鱼小丸子需要哪些材料呢?
食材用料：低粉100克、 章鱼、照烧酱一勺 、海苔碎、 洋葱一个、高丽菜一颗 、全蛋一个、 水300毫升、 酱油一小匙、 味精一小匙、 盐3克 、柴鱼素3克 、澄粉15克、泡打粉3克。
准备材料：章鱼丸粉500克，鸡蛋3个、海鲜酱，甜味酱，沙拉酱，芥末酱，辣椒酱，千岛酱，章鱼，番茄酱，麻酱，沙茶酱各适量。
所需材料：面糊：中筋面粉200克，鸡蛋1个，清水约360毫升，干酵母粉5克，泡打粉3克，盐适量。馅料：新鲜章鱼足（或章鱼块）150克，切成小丁；卷心菜半颗，切碎并挤去多余水分；洋葱半个，切细丁。调味酱汁：照烧酱、美乃滋、青海苔粉、木鱼花、沙拉酱等。
食材：低筋面粉100克、泡打粉2克、鸡蛋50克、冷水150克、白糖1克、章鱼120克、洋葱100克、卷心菜100克。面糊制作：碗中依次低筋面粉、泡打粉、鸡蛋、冷水、盐、白糖，搅拌均匀。章鱼焯熟备用。用刷子在锅底薄薄的刷一层油，开小火，倒入刚刚做好的面糊。
材料清单：面粉125克、鸡蛋1个、水250克、生抽10毫升、盐适量、料酒10毫升、包菜半颗、红萝卜半根、洋葱半颗、章鱼2个、泡打粉1克、章鱼烧酱适量、沙拉酱适量。混合面糊：将面粉、鸡蛋、水、泡打粉和调料倒入容器，用打蛋器搅拌至无颗粒，面糊应呈现光滑状态。
准备材料 主要材料：章鱼：选择新鲜的小章鱼或章鱼足，将其清洗干净后切成小块。如果使用冷冻章鱼，需要提前解冻并去除多余的水分。高筋面粉：作为面糊的主要材料，提供小丸子的骨架结构。鸡蛋：增加面糊的黏性和丰富口感。泡打粉：帮助面糊膨胀，使小丸子更加松软。盐、黑胡椒粉：调味。
