适合年夜饭的蛋糕款式有哪些?
1、福字蛋糕：在蛋糕上用糖霜或者巧克力书写“福”字，寓意着新的一年福气满满。这种蛋糕简单大方，非常适合春节的氛围。生肖主题蛋糕：每年都有一个生肖代表，可以根据当年的生肖设计蛋糕，比如虎年可以选择老虎图案的蛋糕，兔年则可以有兔子的装饰。这样的蛋糕既有趣味性，又能体现出中国传统文化。
2、莓莓酸奶蛋糕 酸酸甜甜软软糯糯没有奶油 鸡蛋酸奶搅拌均匀 一勺淀粉 一勺糖 搅拌均匀 空气炸锅180度30分钟，担心不熟的话中途用筷子插几个排气孔。
3、年夜饭必备甜品做法！ 紫薯水晶西米糕 材料准备：160g温水、150=西米、24白糖、紫180 150=四米+12e白糖+160g温水漫泡30分钟。 搅拌成团。 180g紫薯上锅蒸熟。 加 12：白糖或炼乳，搅拌均匀备用。 分成西米 30g、紫薯 20g的小剂子。 团成团，放到模具里，压成花。
4、除了这2点要记牢以外，还有3个窍门，下面咱就用具体的例子来说一说吧，学会了年夜饭桌上露一手啊。【鸡蛋糕】所需食材：鸡蛋2个（100克蛋液），清水150克、盐少许 制作方法：1．将两鸡蛋打入碗中，加盐打散。2．然后将蛋液过滤到另一个碗中，或用小勺子直接撇除泡沫也行。
5、年夜饭可以吃蛋糕的啊。过年了，长岁数了，吃蛋糕也是非常适合的，圆满的。
红宝石蛋糕的奶油怎么做美食天下
1、蛋黄中加入白砂糖混合.蜂蜜隔热水加热到约40度，加入到蛋黄中，搅拌至蛋黄颜色变白.蛋白分三次加入细砂糖打到小尖角。将打好的蛋黄糊加入到蛋白中，用刮刀切拌均匀。
2、红宝石蛋糕：入口时嫩嫩的，香气扑鼻，滑滑的栗子顺着奶油一下子就吞了进去，甜丝丝的奶油丝毫不滑腻，微微的甜，谁尝了，都绝对会忍不住吃上第二口。 粉红色的生日蛋糕，来自大自然的鲜明而清新的粉红色， 涂抹在可爱的几朵粉色的玫瑰花上，还有灿烂的蝴蝶轻轻驻足。不是童话，却胜似童话。真漂亮。
3、南瓜去皮去瓤切成小块放入蒸锅中蒸软，也可以蒙上保鲜膜（别忘了用牙签在保鲜膜上扎几个小孔用来透气）放入微波炉中叮软，将200克蒸软以后的南瓜碾成泥，其余南瓜切成小块待用。将冷藏过的淡奶油加入适量糖用打蛋器打发，如果使用含糖的鲜奶油就不用加糖了。
4、红宝石蛋糕：入口时嫩嫩的，香气扑鼻，滑滑的栗子顺着奶油一下子就吞了进去，甜丝丝的奶油丝毫不滑腻，微微的甜，谁尝了，都绝对会忍不住吃上第二口。3御用品质，金香四溢。3欧法手艺嘉，教母做面包。
