家庭版麻辣烫
1、锅内放油，小火炒香花椒和一个小辣椒后捞出丢弃。将去皮后切丁的番茄慢慢炒出红酱汁，放入高汤一碗，小火煮开。放鱼丸、肉丸、脆肠、蟹棒、海带、菌菇慢慢煮，煮出香味 然后放粉丝、泡好的土豆片、生菜、玉米、莲藕、油麦菜、香菜、小青菜等，煮熟后关火，加蒜汁、调好的芝麻酱。
2、步骤1：锅内倒入适量油，爆香葱段和姜片 再放入火锅底料，小火炒化。步骤2：倒入适量水，加入奶粉，烧开。步骤3：加入所有调料，先放入不易熟的食材。步骤4：煮至8分熟后加入剩余食材，中火煮至食材全熟。然后倒入牛奶，小火烧开即可关火。步骤5：盛入容器中，淋上麻酱。
3、再加入一块火锅底料，翻炒至出红油。向锅中加入适量的水，先将火锅丸子放入锅中煮熟，再加入准备好的各种配菜。根据个人口味加入适量的盐、鸡精和十三香进行调味。最后放入青菜，稍微烫一下即可。将提前调好的芝麻酱和麻油倒入锅中，搅拌均匀。这样一锅美味的家庭版麻辣烫就完成了。
4、家庭版麻辣烫是一种深受欢迎的中式火锅，以其麻辣、鲜香、口感丰富而闻名。 食材的选择可以根据个人喜好自由搭配，包括各种肉类、海鲜、豆制品和蔬菜等。 准备食材时，将肉类、海鲜等清洗干净，切成适口大小，可根据喜好进行腌制。
家庭版麻辣烫的做法
锅内放油，小火炒香花椒和一个小辣椒后捞出丢弃。将去皮后切丁的番茄慢慢炒出红酱汁，放入高汤一碗，小火煮开。放鱼丸、肉丸、脆肠、蟹棒、海带、菌菇慢慢煮，煮出香味 然后放粉丝、泡好的土豆片、生菜、玉米、莲藕、油麦菜、香菜、小青菜等，煮熟后关火，加蒜汁、调好的芝麻酱。
麻辣烫 食材：自己喜欢吃的菜。 配料：火锅底料，豆瓣酱，牛奶，芝麻酱，生抽，耗油，白糖，蒜泥，辣椒油，麻油。
大勺。步骤1：锅内倒入适量油，爆香葱段和姜片 再放入火锅底料，小火炒化。步骤2：倒入适量水，加入奶粉，烧开。步骤3：加入所有调料，先放入不易熟的食材。步骤4：煮至8分熟后加入剩余食材，中火煮至食材全熟。然后倒入牛奶，小火烧开即可关火。步骤5：盛入容器中，淋上麻酱。
再加入一块火锅底料，翻炒至出红油。向锅中加入适量的水，先将火锅丸子放入锅中煮熟，再加入准备好的各种配菜。根据个人口味加入适量的盐、鸡精和十三香进行调味。最后放入青菜，稍微烫一下即可。将提前调好的芝麻酱和麻油倒入锅中，搅拌均匀。这样一锅美味的家庭版麻辣烫就完成了。
食材：培根200g，火锅底料50g，香菇50g，粉丝50g，西兰花100g，生菜100g，金针菇50g，芝麻酱20g。锅里加清水煮沸，加入火锅底料。倒进粉丝、香菇，金针菇、西蓝花稍煮片刻。加入培根、生菜，用筷子搅一搅。香味已经飘出来啦，加入芝麻酱调味即可。
麻辣烫做法如下：姜切片，大葱切段，大蒜剥皮待用，干辣椒剪成段，其余香料准备好备用。香菇、木耳提前泡发，土豆、藕清洗干净后切片。小油菜和西兰花用盐水洗净后控水，所有材料收拾好后穿成串备用。锅内放花生油烧至温热，下葱姜蒜炸至姜片焦黄，放豆瓣酱和剁椒小火炒出红油。
怎样制作好吃的家庭版麻辣烫?
1、步骤1：将自己喜欢吃的食材一一准备好。步骤2：这一块儿红油底料，还有牛奶以及蒜末。步骤3：中放适量油，下红油底料炒化。步骤4：放入一半的蒜末炒香。步骤5：加入适量水倒入牛奶。步骤6：水开后先放蘑菇火锅丸子等，不易熟的食材。步骤7：这再放火锅宽粉 土豆片等食材。
2、准备底料：麻辣烫的灵魂在于其底料。你可以购买市售的麻辣烫底料或自制。自制底料需要花椒、干辣椒、豆瓣酱、生姜、大蒜、八角、桂皮、香叶等香料。将香料炒香后，加入足够的水煮沸，形成基础汤底。选材：麻辣烫的食材选择非常多样，包括各种蔬菜、豆制品、肉类和海鲜。
3、自制麻辣烫底料是节省成本的关键。你可以购买一些基础的调料，如花椒、干辣椒、豆瓣酱、生姜、大蒜、八角、桂皮等。（2） 将适量的花椒和干辣椒用油炒香，然后加入切片的生姜和大蒜，继续翻炒至香味释放。（3） 加入适量的豆瓣酱，根据个人口味调整量，炒出红油。
4、步骤1：锅内倒入适量油，爆香葱段和姜片 再放入火锅底料，小火炒化。步骤2：倒入适量水，加入奶粉，烧开。步骤3：加入所有调料，先放入不易熟的食材。步骤4：煮至8分熟后加入剩余食材，中火煮至食材全熟。然后倒入牛奶，小火烧开即可关火。步骤5：盛入容器中，淋上麻酱。
家庭版自制麻辣烫的步骤
1、锅内放油，小火炒香花椒和一个小辣椒后捞出丢弃。将去皮后切丁的番茄慢慢炒出红酱汁，放入高汤一碗，小火煮开。放鱼丸、肉丸、脆肠、蟹棒、海带、菌菇慢慢煮，煮出香味 然后放粉丝、泡好的土豆片、生菜、玉米、莲藕、油麦菜、香菜、小青菜等，煮熟后关火，加蒜汁、调好的芝麻酱。
2、麻辣烫 食材：自己喜欢吃的菜。 配料：火锅底料，豆瓣酱，牛奶，芝麻酱，生抽，耗油，白糖，蒜泥，辣椒油，麻油。
3、步骤1：锅内倒入适量油，爆香葱段和姜片 再放入火锅底料，小火炒化。步骤2：倒入适量水，加入奶粉，烧开。步骤3：加入所有调料，先放入不易熟的食材。步骤4：煮至8分熟后加入剩余食材，中火煮至食材全熟。然后倒入牛奶，小火烧开即可关火。步骤5：盛入容器中，淋上麻酱。
4、麻辣烫做法如下：姜切片，大葱切段，大蒜剥皮待用，干辣椒剪成段，其余香料准备好备用。香菇、木耳提前泡发，土豆、藕清洗干净后切片。小油菜和西兰花用盐水洗净后控水，所有材料收拾好后穿成串备用。锅内放花生油烧至温热，下葱姜蒜炸至姜片焦黄，放豆瓣酱和剁椒小火炒出红油。
5、首先，在锅中加入适量油，用小火加热，随后加入花椒和一只干辣椒，炒香后捞出丢弃。接着，将番茄去皮后切成小块，放入锅中慢慢炒至出红酱汁，随后加入一碗高汤，用小火煮开。将鱼丸、肉丸、脆肠、蟹棒、海带、菌菇等食材放入汤中，慢慢煮至香味释放。
6、食材：培根200g，火锅底料50g，香菇50g，粉丝50g，西兰花100g，生菜100g，金针菇50g，芝麻酱20g。锅里加清水煮沸，加入火锅底料。倒进粉丝、香菇，金针菇、西蓝花稍煮片刻。加入培根、生菜，用筷子搅一搅。香味已经飘出来啦，加入芝麻酱调味即可。
麻辣烫怎么做家庭做法
原料：火锅丸子、配菜、葱、蒜、郫县豆瓣酱、火锅底料、盐、鸡精、十三香、芝麻酱、麻油。锅中烧油下入葱蒜炒香。放一勺郫县豆瓣酱。放一块火锅底料。炒出红油加水。下入火锅丸子煮熟。下入配菜。加盐，鸡精，十三香调味。放上青菜烫一下。倒入提前调好的芝麻酱。放入麻油。
准备家庭自制麻辣烫所需食材：白萝卜、玉米、土豆、困倦海带、白菜、生菜、金针菇、鱼丸、鱼豆腐、豆皮、腐竹、香肠、午餐肉等。在锅中加入适量植物油，放入葱段、姜片、蒜末、花椒、辣椒片和火锅底料，翻炒至香味散发出来。向锅中加入适量的开水和盐，根据个人口味可适量加入老抽调色。
麻辣烫底料150g，牛肉丸50g，包心鱼丸50g，鱼豆腐50g，面筋50g，腐竹50g，香菇50g，西兰花50g，豆腐卷50g，火腿片50g，清水适量。取一包麻辣烫底料用厨房剪将底料剪开。在锅中倒入适量的清水，中火将水做开。
锅内放油，小火炒香花椒和一个小辣椒后捞出丢弃。将去皮后切丁的番茄慢慢炒出红酱汁，放入高汤一碗，小火煮开。放鱼丸、肉丸、脆肠、蟹棒、海带、菌菇慢慢煮，煮出香味 然后放粉丝、泡好的土豆片、生菜、玉米、莲藕、油麦菜、香菜、小青菜等，煮熟后关火，加蒜汁、调好的芝麻酱。
麻辣烫家庭最简单做法如下：食材：麻辣烫底料150g、牛肉丸50g、包心鱼丸50g、鱼豆腐50g、面筋50g、腐竹50g、香菇50g、西兰花50g、豆腐卷50g、火腿片50g、清水适量。准备自己喜欢的麻辣烫底料。用厨房剪将底料剪开。在锅中倒入适量的清水，八分满即可。把适量底料包倒入水中煮开。
