熏肉大饼的饼做法
入电饼铛，一面起泡后，翻面再烙。切块入盘，加葱丝、甜面酱卷食。
g面留出两汤匙，其余和好面，盖上保鲜膜备用 起锅放依次下大米，茶叶，白糖开中火 锅内放入蒸帘，酱好的五花肉放蒸帘准备熏肉 盖锅盖，保持这个火侯4分钟，关火，不要打开锅盖，继续熏制。
熏肉大饼的饼做法如下：工具/材料：小麦面粉、肉汤、盐、清水、擀面杖、案板、电饼铛。准备油酥，100G小麦粉加入50G烀肉的肉汤，再加一小勺盐搅拌均匀，做成油酥。再将300G的小麦粉加140G的水和成团，与油酥一起放至一边醒发半小时以上。
熏肉大饼中饼的做法：在一个干净的容器中放入包酥用的面粉100克，加入肉汤50克，搅拌均匀成团，即成包酥；另找一个容器，放入面粉300克，分三次加入温水150克和盐2克，用手揉成光滑的面团。
辽宁省有什么特色美食?
小市羊汤是辽宁省的一道传统名菜，汤底鲜美，羊肉嫩滑。选用优质羊肉，经过长时间炖煮，汤底鲜香可口，令人满足。铁岭牛肉火勺 铁岭牛肉火勺是辽宁省的特色美食之一，以其独特的调料和丰富的口感而受到食客的喜爱。火勺制作过程细致，牛肉鲜嫩多汁，让人回味无穷。
沟帮子熏鸡是辽宁的特色小吃之一，以其香气四溢、口感独特而著称。选用当地的土鸡，经过腌制、熏烤等工艺制作而成。鸡肉紧实有弹性，烟熏味浓郁，是下酒的好伴侣。酸菜汆白肉 酸菜汆白肉是东北的一道经典菜肴，与辽宁的风味略有差异。
辽宁特色美食有铁锅咸鱼饼子、酸菜汆白肉、酱骨头、灶台菜、烤明太鱼、米肠、海城馅饼、熏肉大饼、老边饺子、马烧麦、黄蚬子、丹东焖子、西塔大冷面、白肉血肠、吊炉饼鸡蛋糕、荷香蒸林蛙等。
辽宁的特色小吃沟帮子熏鸡，以其香气四溢、口感独特为人称道。土鸡经过腌制、熏烤等工艺，鸡肉紧实有弹性，烟熏味浓郁，成为下酒的好伴侣。 酸菜汆白肉：酸菜汆白肉虽为东北经典菜肴，但在辽宁同样深受喜爱。酸菜与猪五花肉的完美搭配，带来独特的酸爽口感，开胃又美味。
辽宁特色美食？铁锅咸鱼饼子、酸菜汆白肉、老山记海城馅饼、李连贵熏肉大饼、老边饺子、马烧麦。铁锅咸鱼饼子：铁锅咸鱼饼子是辽宁家喻户晓的一道家常菜。老边饺子：老边饺子之所以久负盛名，主要是选料讲究，制作精细，造型别致，口味鲜醇，它的独到之处是调馅和制皮。
熏肉大饼的做法,熏肉大饼怎么做好吃
1、g面留出两汤匙，其余和好面，盖上保鲜膜备用 起锅放依次下大米，茶叶，白糖开中火 锅内放入蒸帘，酱好的五花肉放蒸帘准备熏肉 盖锅盖，保持这个火侯4分钟，关火，不要打开锅盖，继续熏制。
2、葱花适量 盐适量 油适量 步骤 准备面团 将面粉放入碗中，加入适量的盐和水，揉成面团。将面团盖上湿布，放置30分钟。切熏肉 将熏肉切成小块，放入碗中备用。擀面皮 将面团分成若干个小面团，擀成薄皮。加入熏肉和葱花 将擀好的面皮放在平板上，放入适量的熏肉和葱花。
3、熏肉大饼的详细做法：面粉少量，在面粉中加入少于面粉50%的温水和面，面揉到一定劲道就可以了，成为一个小团。将水海带洗净切碎，与姜碎、蒜碎一起凉拌，加适量的盐与鸡精。生菜选几片就够了，洗净后切成小片，具体大小自己掌握，最好是小一点。
4、做法：肉凉水下锅，加姜片、葱、蒜烧开，煮到肉变色；电压力锅里倒开水；把蒜、八角和肉都放到开水中，把肉放进去，水量和肉齐平，放入适量盐；干锅放糖，把肉架起来，肉要提前热一下，开火开始熏，大火几分钟冒黄烟关火，焖片刻即可。
5、将大饼切块后装盘，可以搭配一些酸菜、辣椒酱等佐料一起食用。注意事项：肉的腌制时间越长，味道越入味，但也不宜过长，以免肉质变硬。发酵面团的温度和湿度对面团的发酵效果有很大影响，应保持在温暖湿润的环境中。煎大饼时火候要控制好，避免外焦里生。熏肉大饼的口感应该是外酥里嫩，肉香浓郁。
武汉最有名的特色小吃是什么?
1、热干面：热干面是武汉最有名的小吃之一，以芝麻酱、辣椒油、葱花、豆芽、熟芝麻等为调料，口感香辣鲜美。豆皮：豆皮是武汉的传统小吃，以豆浆为原料制成，口感柔软，味道鲜美。烤鱼：烤鱼是武汉的特色美食之一，以鲜鱼为主料，配以各种调料和蔬菜，口感鲜美。
2、武汉的著名小吃如下：老通城的三鲜豆皮；四季美的汤包；蔡林记的热干面；顺香居的烧麦；福庆和的牛肉豆丝；小桃园的煨汤；田启恒的糊汤粉；谢荣德的面窝。
3、武昌鱼：武昌鱼是武汉最有名的特产之一。它是以长江中游为原料的一种淡水鱼，在烹饪上口感鲜美，肉质鲜嫩，具有浓郁的腥味。 热干面：热干面是武汉的传统特色小吃，被誉为武汉的“早餐”。它是一种口感细嫩的面条，配以特制的辣椒酱、芝麻酱和花生碎，味道鲜美独特。
4、面窝，是湖北省武汉市的特有的著名小吃之一，也是武汉著名的“过早”特色美食之一。面窝制作简单，选用大米、黄豆混合磨成的米浆，撒上黑芝麻，放入窝形中凸的铁勺中油炸即可，其特点是色黄脆香，吃起来厚处松软，薄处酥脆，很有味道。
5、武汉的特色小吃有精武鸭脖，武汉豆皮，热干面，四季美汤包，面窝，米粑，豆丝，欢喜坨，武昌鱼，排骨藕汤，洪山菜薹炒腊肉，糍粑。热干面 说起武汉最出名的小吃，那必须是热干面，就连老外都啧啧称赞。
