「一县一品美食篇」去怒江一定要去品尝这几道菜
1、老窝火腿被誉为怒江第一 美食 。 手抓饭 傈僳族手抓饭是怒江傈僳族的一道传统特色 美食 ，在傈僳族的风俗里，手抓饭通常只有在过节的时候和款待最尊贵的客人时才会准备，代表着怒江人待客的最高礼节。如今，游客来到怒江，在本地的民族特色餐馆就可以吃到。
2、坛子鸡源于明末，兴于清初，由其独特的瓷坛焖制工艺和神秘的宫中药物，融合腾冲当地原料配制而成的一朵奇葩。选鸡、油炸、焖制、烧火每一个步骤都需要精确把握。正宗的坛子鸡金黄玉润，晶亮养眼，其色纯正持久，不闷不腻，入口细品，皮脆肉嫩骨酥，满口溢香。
3、水蒸鸡 水蒸鸡是客家的特色菜，它是用散养在山间吃虫草谷物长大鸡做的菜，客家人将整只处理好的鸡放入锅中蒸熟，配上一叠调好的酱汁，吃的时候直接用手撕着吃，滋味特别的棒。
4、其特点是，鸭肉肥厚，皮白滑脆，皮肉之间夹一薄层脂肪，特别甘美。再加以红咖喱与金瓜，更显活色生香。 3南昌：藜蒿炒腊肉 鄱阳湖的草，南昌人的宝——说的就是这道菜。南昌与九江两大城市联手制造的这道菜虽不昂贵，却是江西人的爱物，一有机会就点给外地朋友和离开江西太久的人吃。
5、锅置火上，掺点汤放精盐、味精等，稍后勾一点水淀粉，推匀便倒入一个瓷器餐具，最后把蒸好的豆腐盖在其面上，即成。不过，即便是孔府菜门内，做法真正考究的一品豆腐也极难吃到。自古以来，不少文人墨客都拜倒在这道豆腐菜之下。
昆明市海口有名的吃鱼的地方
1、昆明廖姥爷美蛙鱼头。大众点评网显示，昆明市海口有名的吃鱼的地方是昆明廖姥爷美蛙鱼头。昆明，别称春城，是云南省辖地级市、省会、滇中城市群的中心城市，是国务院批复确定的中国西部地区重要的中心城市之一。
2、海口的海鲜市场是一个不错的选择。其中最著名的是海口市人民路海鲜市场，这里汇集了各种各样的海鲜，包括鱼、虾、螃蟹、贝类等等。这里的海鲜价格相对较低，而且可以根据个人口味选择新鲜的海鲜。此外，市场内还有一些小摊位提供现场加工服务，可以将海鲜烹饪成各种美味的菜肴。
3、龙舌坡海鲜市场：龙舌坡海鲜市场是海口最大的海鲜市场之一，提供各种新鲜的海鲜，如龙虾、螃蟹、扇贝、海胆等。在这里，您可以自己挑选海鲜，并让附近的餐馆为您烹饪。板桥路海鲜市场：板桥路海鲜市场是海口另一个著名的海鲜市场，提供各种新鲜的海鲜，如鱼、虾、蟹、贝类等。
4、春园海鲜广场：这是一家在当地非常有名的海鲜市场兼餐厅，以新鲜、品种多、价格实惠著称。这里的海鲜种类繁多，包括各种鱼类、虾蟹、贝类等，顾客可以自选海鲜后交给店家加工，店家提供多种烹饪方式，如清蒸、煮、炒、烤等，满足不同口味需求。
5、金水门海鲜市场 如果你资金充足，想在晚上的时候去出海吃海鲜，就可以考虑“金水门”海鲜了。
廖姥爷美蛙鱼头好吃吗?
廖姥爷美蛙鱼头火锅，吸引着多数人的味蕾，并且也是很不错的投资商机。廖姥爷的美蛙鱼头火锅火锅加盟，保持油而不腻、清爽自然的口感，保持原汁原味，店内菜品干净新鲜，让食客放心食用，店内环境干净卫生，为顾客打造清洁整齐的就餐环境。廖姥爷的美蛙鱼头火锅加盟凭借优质服务，为顾客营造出宾至如归的感觉。
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廖姥爷美蛙鱼头 位于中国碧玺博物馆附近，环境清爽，包房大气，装修风格优雅。 蛙也都是现杀的，肉质鲜嫩，紧实饱满，弹性十足，香辣十足。锅底味道饱满馥郁辣而不燥，夏天也不用担心热，在风力十足的空调下真的丝毫不影响 美食 的美味。
