家庭版奶茶的做法
1、食材：牛奶一盒250毫升、茶叶2克、白糖一汤匙、西米适量、龟苓膏适量、漏勺1个。开小火，先将白糖放洗净的锅里完全融化，然后放入茶叶继续翻炒，直至炒出焦糖色。茶叶炒出焦糖色以后加入牛奶，搅拌均匀，然后加适量的水，这样奶茶才不会太腻，口感更好。
2、材料：牛奶250毫升，珍珠5克，红茶10克，蜂蜜适量。将红茶茶叶洗干净后放入锅中，煮出味道。红茶味散发出来后，加入牛奶一起熬煮。差不多几分钟后，将红茶茶叶用过滤网过滤掉，留下提纯的奶茶。另外起一个锅，把准备好的珍珠放入沸水中煮熟后捞出，放凉后备用。
3、做法：将红茶包浸泡在热水中，取出茶包后加入芒果泥或芒果汁，搅拌均匀后再加入牛奶，最后加入糖或蜂蜜调味。椰香奶茶：红茶包 1-2个 热水 250毫升 椰子奶 100毫升 糖或蜂蜜 适量 做法：泡好红茶后，加入椰子奶搅拌均匀，根据口味加入糖或蜂蜜调味。
4、做法：先泡黑茶。把水烧开，把黑茶放进去泡5分钟左右，泡好之后用过滤网过滤掉茶叶。加入糖或蜜。把泡好的茶等温度降到合适的温度后加糖或蜜，根据自己的口味添加。加入牛奶。把适量的牛奶倒入茶中，注意要慢慢倒并且搅拌均匀。加入冰块。如果想要喝冰的奶茶，可以在最后加入适量的冰块。
5、- 冰块 步骤： 把牛奶倒入容器中，加糖或蜂蜜，搅拌均匀。 把红茶袋或茶叶加入另一个容器中，加入热水冲泡。 泡茶时间根据个人口味调整，一般为3-5分钟。 挤出红茶袋或把茶叶过滤掉，把茶水倒入牛奶中，再次搅拌均匀。 在杯子中放入适量冰块，倒入自制奶茶。
6、奶茶怎么做又好喝又香？准备500毫升水50克烧仙草，搅拌均匀形成冷凝块，一勺茶一勺白糖，炒至焦黄冒泡，倒入白开水纯牛奶，捞出茶叶，晃一晃就可以出炉喽。
家庭奶茶做法
原料：鲜牛奶一瓶、红茶茶包一包。首先烧水，水开后加入茶包再煮3分钟，关火，继续泡10分钟，让茶汁充分浸入水中，之后取出茶包。再次开火，在已泡好的红茶中加入鲜奶和冰糖，烧开后即可关火。家庭自制奶茶就完成了。
材料：牛奶250毫升，珍珠5克，红茶10克，蜂蜜适量。将红茶茶叶洗干净后放入锅中，煮出味道。红茶味散发出来后，加入牛奶一起熬煮。差不多几分钟后，将红茶茶叶用过滤网过滤掉，留下提纯的奶茶。另外起一个锅，把准备好的珍珠放入沸水中煮熟后捞出，放凉后备用。
食材：纯牛奶一袋、红茶8-10克、纯净水100ml、白糖5-10克。首先找个干净能放电磁炉上烧水的容器，可以是不锈钢大水杯，也可以是能上炉不会烧坏的玻璃杯等容器，要能装下一袋牛奶和100ml的水。
食材：牛奶一盒250毫升、茶叶2克、白糖一汤匙、西米适量、龟苓膏适量、漏勺1个。开小火，先将白糖放洗净的锅里完全融化，然后放入茶叶继续翻炒，直至炒出焦糖色。茶叶炒出焦糖色以后加入牛奶，搅拌均匀，然后加适量的水，这样奶茶才不会太腻，口感更好。
家庭自制奶茶方法一：原料：清水100ml、红茶10g、牛奶500ml、白糖适量。做法：锅中加入红茶叶，用准备好的清水煮出茶味；再加入牛奶，接下来转小火煮沸；煮好后过一次筛，把茶叶筛掉，茶水倒入杯中；根据自己的喜好加入糖，这样一杯香甜的奶茶就制作完成了。
六款校园自制夏日奶茶做法
六款校园自制夏日奶茶做法 柠檬冰红茶做法：放入柠檬、红茶、糖。
自制四款巨好喝的下午茶！3分钟就能搞定，味道不输奶茶店～工作犯困来一杯，瞬间清醒了。
今天给大家分享一款夏日自制高颜值饮品～西瓜甘露！不仅颜值高，而且健康营养好喝！做法简单0失败，真的比外面的奶茶香呢！准备食材：西瓜 牛奶 西米操作步骤锅中水煮沸，倒入西米煮15分钟左右，煮至有白芯状态关火焖至透明，捞出控干水分用冰水浸泡几分钟口感更好。
做法：熬焦糖，把60克白砂糖放入厚底不锈钢锅，一定要用厚底不锈钢锅，不然焦糖很容易糊掉。小火煮，直到糖融化（熬的过程中不要搅拌，千万不要搅拌，不然会返砂），熬到糖浆变成琥珀色即可关火。
家庭原味奶茶做法和配方
1、食材：纯牛奶一袋、红茶8-10克、纯净水100ml、白糖5-10克。首先找个干净能放电磁炉上烧水的容器，可以是不锈钢大水杯，也可以是能上炉不会烧坏的玻璃杯等容器，要能装下一袋牛奶和100ml的水。
2、主料：红茶水、植脂末、纯牛奶、果糖。辅料：炼乳、清水。锅选不锈钢锅或者陶瓷奶锅，不要用铁锅；大火，烧至锅微微冒烟转小火放白糖融化。白糖呈焦糖色即可，一定要控制好火候，不然相当容易糊，太热就可以端离火源。加入牛奶，转中火，拿勺子搅拌一下至糖完全溶解。
3、原味珍珠奶茶的做法： 准备材料：珍珠、红茶包、水、牛奶、糖。 先将珍珠煮熟，煮熟后捞出放入冰水中浸泡，备用。 将红茶包放入热水中冲泡，加入适量的糖，待凉后放入冰箱冷藏。 将牛奶加热，加入适量的糖，搅拌均匀。 将珍珠放入杯中，倒入冰镇的红茶，再倒入牛奶即可。
4、制作原味奶茶的步骤如下：材料：- 红茶袋或茶叶 - 牛奶或非乳制品奶替代品 - 砂糖或其他甜味剂（可根据个人口味调整）- 水 步骤： 将水烧开，然后将红茶袋或茶叶放入热水中浸泡。根据个人喜好浸泡时间可以延长或缩短。一般来说，浸泡3-5分钟即可。 在另一个锅中加热牛奶，直到热而不开。
5、首先制作茶胆，茶水比是1比25，茶叶称量好后放入滤网中，水开以后冲入茶叶焖煮十分钟左右，煮好茶以后拉茶四次，开盖煮茶8分钟左右，再拉茶四次，如此茶胆就制作完成。茶胆制作完成后，将奶与茶，糖融合就好了。奶和茶的比例在在5：1左右，糖可以按照自己的口味适量添加。
6、流程：量取1勺的原汁原味果粉，加1勺奶味加上粉，80度以上的开水调开 添加1/3的茶叶茶，量取5勺奶茶店基本料，10g葡萄糖 倒进搅拌杯用拌和勺匀称，倒进杯里 不够一杯，剩余的放水，密封，摇一摇就可以。
