在家怎么做麻辣烫?
首先把调料（辣椒酱芝麻酱盐味精香油）混合在一块调好酱料，备用。兑入半锅的水，把水烧开，然后把高汤（料包）倒进锅中，搅拌，过上三分钟开开转小火。然后在另一个锅中放上油，加葱姜蒜、盐、味精，大火，放入麻辣烫底料，搅拌，差不多后，倒进高汤锅进行混合。
准备好自己喜欢的蔬菜，洗好备用。准备好一些煮麻辣烫的肉丸之类的，备用。将肉丸倒入热水中煮熟。将煮熟的肉丸捞起来备用。锅中加油，油开后加入切好的大葱，花椒、辣椒。锅中加入豆瓣酱等调理，翻炒。调理熬制好后，加入汤水，制作麻辣烫汤汁。
要做好味道的麻辣烫在家，你可以按照以下步骤进行： 准备食材：选择喜欢的麻辣烫配料，例如豆腐、牛肉片、羊肉片、蘑菇、生菜、豆芽等。 准备调料：可以使用现成的麻辣烫底料，也可以自制。自制底料可以将花椒、干辣椒碎、姜、蒜等磨成粉末，然后加入豆瓣酱、郫县豆豉、花椒油等调味料。
怎样做牛奶麻辣烫好吃呢?
食材：蔬菜适量、金针菇一把、土豆1个、丸子适量、油适量、葱姜蒜适量、一勺郫县豆瓣酱、一块火锅底料，少许麻椒、一袋纯牛奶、干豆腐皮适量、土豆粉适量、调芝麻酱适量、少许麻油、一勺生抽，一勺米醋，适量盐和鸡精，一勺白砂糖、一勺辣椒油。
步骤1：好吃美味 步骤2：不粘锅烧热，锅内放入少许油。步骤3：油温升起放入所需要的酱料。步骤4：加入足量的牛奶 步骤5：下入金针菇和千页豆腐 步骤6：再放入木耳 步骤7：煮两三分钟加入一块面饼 步骤8：加上适量香菜 步骤9：一锅出，美味佳肴。
牛奶麻辣烫 食材：火锅底料一块、喜欢的丸子、肉类、蔬菜、面饼豆腐串、年糕、香菜 步骤： 丸子肉类蔬菜洗净备用。加少许油和一块火锅底料炒香，加入丸子、年糕翻炒。丸子、年糕翻炒后，加适量水、1勺生抽、2勺白糖、2勺芝麻酱煮开。
食材：食盐适量、生抽1勺、火锅底料适量、白糖2勺、蒜末适量、芝麻酱适量、牛奶半盒或一盒、青菜适量、丸子适量。调一下酱料一勺生抽、适量盐、白糖2勺、芝麻酱搅拌均匀。再准备一块火锅底料油热下一半蒜末和火锅底料炒香，加入适量的水，半盒或者一盒牛奶，煮开后捞出料渣。
牛奶麻辣烫下的是纯牛奶。准备好，火锅底料，纯牛奶，芝麻酱，鸡精，盐。先将冰糖花椒蒜葱放入碗中备用。锅底下油，把冰糖葱蒜花椒炒香。再放入一小块火锅底料，炒出红油。倒入适量的水煮开之后，将葱蒜花椒捞出，再倒入适量的牛奶，放1勺盐1勺鸡精，喜欢汤浓的可以倒多些牛奶。
家庭版牛奶麻辣烫的做法
1、食材：食盐适量、生抽1勺、火锅底料适量、白糖2勺、蒜末适量、芝麻酱适量、牛奶半盒或一盒、青菜适量、丸子适量。调一下酱料一勺生抽、适量盐、白糖2勺、芝麻酱搅拌均匀。再准备一块火锅底料油热下一半蒜末和火锅底料炒香，加入适量的水，半盒或者一盒牛奶，煮开后捞出料渣。
2、家庭版简易麻辣烫，八岁小孩都可以自己做的美食，还在等什么，做起来。喜欢小拿的关注小拿的作品很多的美食和大家见面。
3、准备一个适合煮麻辣烫的大锅，锅中加入适量的高汤或温水，加热至开锅。 加入火锅底料、豆瓣酱、蒜末、姜片和葱段，搅拌均匀。根据个人口味的偏好，可以多放一些豆瓣酱增加辣味，或者减少一些豆瓣酱调整辣度。 倒入鲜牛奶，搅拌均匀。
4、牛奶麻辣烫的做法如下所示：材料：火锅丸子、纯牛奶、方便面饼、午餐肉、土豆、藕、莴笋、娃娃菜 准备好需要的食材。热锅烧油，加葱姜蒜炒香。加入1勺豆瓣酱。1块火锅底料、花椒、干辣椒炒出香味。炒出红油。加700ml清水，250ml牛奶倒入锅中煮沸。捞出料渣。
大家可以分享一下麻辣烫简单易做的步骤吗?
1、要先将肉类提前涮煮至八分熟时再放入下一种食材，最后放入蔬菜类；盖锅盖焖煮30秒后即可关火；将涮好的食材盛出，盛取适量的红油汤底即可食用。
2、先将姜切片、大葱切段、大蒜剥皮待用、干辣椒剪成段、其余香料准备好备用。香菇、木耳提前泡发。土豆、藕清洗干净后切片。小油菜、西兰花用盐水洗净后控水。所有材料收拾好后穿成串备用。锅内放花生油烧至温热，下葱姜蒜炸至姜片焦黄，放豆瓣酱和剁椒小火炒出红油。
3、制作方法：把麻椒粒和花椒粒放入料理机中打成粉末，把炒锅用火烧干后关火，倒入色拉油，把麻椒粉末、花椒粉末和白芝麻同时倒入炒锅，现在可以开火了，小火慢慢熬20分钟左右，最后倒入无水渍的瓷碗中，秘制麻椒油就做好了。
4、干辣椒去蒂，入沸水锅中煮约5分钟，捞出沥水绞成茸泥，豆瓣剁碎，豆豉绞茸后加黄酒稀释。花椒去籽铡成碎颗。净锅置中火上，倒人生菜油烧制热后下牛油熬化，投进大葱、姜块炼至油无异味，然后捞出炸焦枯的姜葱渣不用。
5、麻辣烫的家庭简易做法如下：用料：葱1根、姜3片、蒜5瓣、火锅底料1块、牛奶250毫升、各种自己喜欢的食材适量。步骤：先调酱汁，碗中加入两勺芝麻酱。两勺生抽。一勺陈醋。搅拌均匀。准备自己喜欢的食材。锅中热油加入蒜，葱段，姜片小火炒香。加入火锅底料，炒香。
6、步骤1：将自己喜欢吃的食材一一准备好。步骤2：这一块儿红油底料，还有牛奶以及蒜末。步骤3：中放适量油，下红油底料炒化。步骤4：放入一半的蒜末炒香。步骤5：加入适量水倒入牛奶。步骤6：水开后先放蘑菇火锅丸子等，不易熟的食材。步骤7：这再放火锅宽粉 土豆片等食材。
牛奶麻辣烫怎么做
1、牛奶麻辣烫下的是纯牛奶。准备好，火锅底料，纯牛奶，芝麻酱，鸡精，盐。先将冰糖花椒蒜葱放入碗中备用。锅底下油，把冰糖葱蒜花椒炒香。再放入一小块火锅底料，炒出红油。倒入适量的水煮开之后，将葱蒜花椒捞出，再倒入适量的牛奶，放1勺盐1勺鸡精，喜欢汤浓的可以倒多些牛奶。
2、食材：脆骨肠5克、油豆腐5克、牛奶300克、鸡蛋30克、盐10克、味精3克、蒜5克、粉丝10克。粉丝泡好，火锅底料切一小块，少一点，切一个小三角。锅里加一点清水，放入少许的火锅底料和切好的蒜瓣，烧开，加入牛奶，中小火，牛奶容易起沫，火不能太大。
3、牛奶麻辣烫 食材：火锅底料一块、喜欢的丸子、肉类、蔬菜、面饼豆腐串、年糕、香菜 步骤： 丸子肉类蔬菜洗净备用。加少许油和一块火锅底料炒香，加入丸子、年糕翻炒。丸子、年糕翻炒后，加适量水、1勺生抽、2勺白糖、2勺芝麻酱煮开。
4、食材：蔬菜适量、金针菇一把、土豆1个、丸子适量、油适量、葱姜蒜适量、一勺郫县豆瓣酱、一块火锅底料，少许麻椒、一袋纯牛奶、干豆腐皮适量、土豆粉适量、调芝麻酱适量、少许麻油、一勺生抽，一勺米醋，适量盐和鸡精，一勺白砂糖、一勺辣椒油。
5、食材：食盐适量、生抽1勺、火锅底料适量、白糖2勺、蒜末适量、芝麻酱适量、牛奶半盒或一盒、青菜适量、丸子适量。调一下酱料一勺生抽、适量盐、白糖2勺、芝麻酱搅拌均匀。再准备一块火锅底料油热下一半蒜末和火锅底料炒香，加入适量的水，半盒或者一盒牛奶，煮开后捞出料渣。
6、家庭版简易麻辣烫，八岁小孩都可以自己做的美食，还在等什么，做起来。喜欢小拿的关注小拿的作品很多的美食和大家见面。
家庭版麻辣烫的做法
锅内放油，小火炒香花椒和一个小辣椒后捞出丢弃。将去皮后切丁的番茄慢慢炒出红酱汁，放入高汤一碗，小火煮开。放鱼丸、肉丸、脆肠、蟹棒、海带、菌菇慢慢煮，煮出香味 然后放粉丝、泡好的土豆片、生菜、玉米、莲藕、油麦菜、香菜、小青菜等，煮熟后关火，加蒜汁、调好的芝麻酱。
根据个人口味加入适量的盐、鸡精和十三香进行调味。最后放入青菜，稍微烫一下即可。将提前调好的芝麻酱和麻油倒入锅中，搅拌均匀。这样一锅美味的家庭版麻辣烫就完成了。
家庭版简易麻辣烫，八岁小孩都可以自己做的美食，还在等什么，做起来。喜欢小拿的关注小拿的作品很多的美食和大家见面。
麻辣烫做法如下：姜切片，大葱切段，大蒜剥皮待用，干辣椒剪成段，其余香料准备好备用。香菇、木耳提前泡发，土豆、藕清洗干净后切片。小油菜和西兰花用盐水洗净后控水，所有材料收拾好后穿成串备用。锅内放花生油烧至温热，下葱姜蒜炸至姜片焦黄，放豆瓣酱和剁椒小火炒出红油。
