加盟面包店利润怎样算
一般来说，现在的面包蛋糕的利润率在20%到40%左右，中等消费水平的城市每天也有300以上的销售额。如果加盟“全面型面包店”，设备、装修、原料都是备好的，除去自己需要安排的人工、交的房租，利润率在30%左右，生日蛋糕的利润最高，18寸的生日蛋糕利润率高达50%。
面包的成本通常在5元，而在市场上，售价可能在5元到15元不等。以5元的售价计算，每个面包的利润高达5元，利润率高达70%。利润的具体数额取决于每日销售量。 对于新手投资者，了解具体的利润情况是关键。开一家普通面包店，主要成本包括房租、原材料、水电费等。
在国内，要想加盟一家比较知名的面包品牌，比如像好利来比较大众一点的牌子，投资者可以获取的利润就更高，虽然说前期投入比较多，但是后期的经营利润却是很客观的，这一间面包店的一月利润就在百分之五十及以上。一个月基本利润可以有三万到五万，还是很可观的。
一般来说，面包、蛋糕的销售净利润在20%～40%，中等消费城市（城镇或农村）单店平均每天的销售额都在300～500元以上，高峰期每天的销售额可达1500～3000元以上。中上等消费城市（城镇或农村）单店平均每天的销售额都在500～1500元以上，高峰期每天的销售额可达3000～5000元以上。
一般加盟面包店的利润是比较高的，相比其他行业，面包的利润可达到60%，有些善于经营的投资者，开一家面包店的利润可达到70%。当然这个是根据你的店面中面包等产品的定价来决定的。
纯利：16500-4000-1000-1000=10500 则8个月左右回本 一天两个蛋糕，3份小点：（200+150）*30=10500 店租2000水电500货物周转800 纯利：10500-2000-500-800=7200 则一年左右回本。如遇大节一天能做蛋糕20个左右，小点30份。一个大节旺两天。
蛋糕店加盟好,还是自己开好?
1、加盟品牌蛋糕店的好处就是，省时省力，不用自己去规划，人家会提供统一采购和配送蛋糕面包等西点原材料体系，能够及时保证供货。缺点有以下三点：（1）缺乏创新灵活性，只是常规经营。（2）加盟店的店面面积大小，营业时间，售价都要受到限制，遇到任何需要处理的事情都需要打申请，走程序。
2、总的来说，如果自身实力不够，单干的风险会比较大，开店就等于赔本。长期来看，比较稳妥的方式还是加盟，但加盟要选择一个大品牌，了解加盟品牌能够提供的服务。麦路嘉蛋糕加盟，自1998年已专注烘焙加盟20年，品牌排全国前10，综合实力和信誉强，在消费者人群中基础好。为加盟商提供独特的6大优势服务。
3、当然是加盟好，开蛋糕店如果要是选择自己开店的话，有很多不利的方面。唯一的好处也就是省掉了一些加盟费用，自己想怎么开就怎么开也不用顾虑有总部的安排。但是自己开店的话很容易会被市场淘汰掉，大家都知道现在的市场竞争非常的大，很多同行竞争。
4、自己干不需要加盟费了，但是需要你自己对于什么都把控好，没有之前的从业经验，那么肯定会把控不好，这时候就不是营业额不够的事了。但是优点还是没有过多的成本。一句话，不花钱肯定需要你在别的地方付出精力。
5、如果加盟“全面型面包店”，设备、装修、原料都是备好的，除去自己需要安排的人工、交的房租，利润率在30%左右，生日蛋糕的利润最高，18寸的生日蛋糕利润率高达50%。如果加盟“小型面包店”，自己要投资设备，准备原料，再加上房租、人工费等等费用，利润率在20%左右。
中国比较有名的烘焙品牌店有哪些?
好利来：行业领军企业，十大糕点品牌，最具规模的大型现代化无菌食品工厂之一，北京好利来企业投资管理有限公司。稻香村：始于1773年，中华老字号，中国名点，苏式月饼传承代表企业之一，大型糕点企业，苏州稻香村食品工业有限公司。
仟吉成立于2000年，是武汉市仟吉食品有限公司旗下品牌，也是中国十大蛋糕品牌之一，主要以生产各类面包、蛋糕、饼干等烘焙食品为主营业务，不仅在全国有上百家门店，而且还获得了中国驰名商标的荣誉。
好利来Holiland：好利来创建于1992年，国内焙烤行业知名品牌，以蛋糕等饼店连锁系统和包装食品制造系统为核心业务的食品企业。公司在北京和沈阳建有大型现代化食品工厂，拥有国内最先进的进口生产线，主营生日蛋糕、西点、中点、面包等产品。目前，好利来在全国70多个大中型城市拥有近千家直营连锁店。
