自制家庭版披萨,好吃还健康,再也不用去西餐厅了,省钱了
1、自制家庭版披萨，好吃还健康，再也不用去西餐厅了，省钱了。
2、将鸡腿剔去骨头放进容器中，加入奥尔良腌料和清水揉匀，腌制两个小时以上时间。将高筋面粉、低筋面粉、水、糖、盐、酵母和橄榄油混合揉成光滑的面团，覆盖保鲜膜放在温暖处进行发酵。将腌制好的鸡腿放进烤箱中层，上下火180度烤15-20分钟。面团发酵至原来的2-5倍大，内部呈蜂窝状即可。
3、蛋糕这种食物不用花钱，在家也可以做，而且做法非常简单，大人小孩都喜欢吃。
家庭版披萨做法,不和面不醒发,简单快手料还足,看着就有食欲
1、在家里制作的披萨饼，里面没有加入黄油一样好吃，如果有黄油的朋友可以在揉面时加入。2，如果不想加入猪肉，完全可以换成培根，香肠，等等自己喜欢吃的食材。3，如果有披萨盘的朋友直接放进披萨盘中，没有的就像我一样在烤盘中按压出一个披萨边就可以。
2、披萨饼底的做法步骤 低筋面粉倒入面盆再倒入高筋面粉，加入酵母，加入糖再加入盐搅匀。加入温水、35℃左右、手摸着微温不烫最好，将面团和成片状。
3、在碗中倒入100克面粉，一勺酵母，一勺盐，一勺白糖，适量的熟油，用牛奶和面，边倒入边搅拌，然后和成一个光滑的面团，盖上盖子密封醒面2个小时左右。准备半个洋葱切成片，青红椒切成片，香肠切片，切条，准备一碗绿豆浸泡一下备用。
家常披萨的做法怎么做
取其中一个面团放在披萨烤盘上，然后用手将面团向烤盘的四周按压做饼底。（9）最好按压出来的饼底平整薄厚一样，这样烤出来才好吃。（10）用餐叉在饼底均匀的扎上一排排的小孔。（11）先均匀的涂抹一层披萨酱，再撒一层马苏里拉奶酪。
马苏里拉芝士（一个用量） 200克 自制披萨的做法 面饼部分：混合所有的面饼用料，揉至面团表面光滑，并能形成稍厚的膜的程度。发酵至二倍大。（发酵好的面团，用手戳洞不回缩。）分割成二个面团，滚圆松弛15分钟。
步骤一：制作面团 首先，我们需要制作面团。将250克面粉倒入一个大碗中，加入适量的盐和干燥香草，然后慢慢加入温水，边加边搅拌，直到面团变得柔软且不粘手。将面团放在碗中静置15-20分钟，让其发酵。步骤二：准备披萨材料 在面团发酵的同时，我们可以准备披萨的其他材料。
发面 首先是要发面的，酵母加一点温水再加上一个鸡蛋，用筷子打散之后放面粉进去，一定要多次揉搓将面团揉的特别光滑，盖上保鲜膜发酵。备菜 发酵的时间你也别闲着，奶酪切块，西红柿切片，洋葱切丝切块随便你喜欢，最好是放些虾仁口感会非常好的。
在面粉中打入鸡蛋，加入盐，酵母，糖，一边倒温水一边搅拌。搅拌成大面碎后加入熟油上手揉面。将面擀成8寸大小的圆面饼，放入烤盘，刷入番茄酱。加入烤肠片，圣女果，青红椒碎，菠萝粒，芝士，放入烤箱15分钟。美味的披萨制作完成。
家庭自制披萨怎么做
锅子离火。在面饼上涂上两大勺自制披萨酱，马苏里拉芝士切丝，撒一半上去，把切好的香肠片铺一层在上面，炒好的青红椒块和洋葱丝铺上，把剩下的马苏里拉芝士铺在最表面，开小火，加盖，小火焖15分钟左右就可以了。
做法：用温水和面，然后擀成薄片。把洋葱和火腿切丁备用。把奶酪切成丝备用。把火腿，洋葱，豌豆和甜 玉米用黑胡椒粉搅拌均匀 。把电饭锅底先刷一层油，之后把擀好的面片放进去。在面片上再刷一层 油，然后涂一层番茄酱，然后铺一层切丝的奶酪。
面团的制作：面团的制作是披萨制作中较关键的一步。要选择高筋面粉，加入适量的酵母和水，揉成的面团要发酵至少1小时以上，才能制作出口感松软的披萨。 酱料的制作：酱料的制作也很关键。要选择优质的番茄酱，加入适量的盐、黑胡椒粉和橄榄油，搅拌均匀后，涂在面团上。
家庭烤箱烤披萨的做法
准备好食材：披萨饼皮、洋葱、香菇、碗豆粒、猪肉沫、马苏里拉奶酪；猪肉沫加适量的食盐、生抽、料酒、白糖、黑胡椒抓均匀，腌制半小时。
将面粉、酵母、糖和盐加入到盆中，分三次加入清水，分三次加入玉米油，搅拌成絮状，揉成光滑面团。贴上保鲜膜，发酵50分钟，将青椒、圣女果、蘑菇、菠萝切块，面团发酵好后，取出面团，擀成烤盘大小。
烤箱预热10分钟，将烤盘放入烤箱，上下火200度烤20分钟，家庭烤箱烤披萨就制作完成啦。
步骤一：先将披萨解冻，准备放入烤箱 步骤二：将烤箱设置上火220℃下火180℃ |预热5分钟左右。
做法：牛奶中加入40ml清水，加热至40度，放入干酵母，搅拌均匀后静置10分钟。将面粉、盐和白砂糖混合后，加入酵母水，揉成面团，加入黄油继续揉到面团光滑，盖上保鲜膜饧置2小时，之后擀成需要的饼底即可。鲜虾从背部挑去沙肠，去壳洗净。蟹棒洗净，斜切成片。红椒洗净，切成薄片。
