开粥铺的利润高吗?
1、开设粥店通常投资较小，成本较低，且利润丰厚。目前市场上，多数粥店的利润率约为60%-70%，月收入轻松突破万元大关。以每杯粥0.7元的利润计算，如果一位顾客早餐消费4元，粥店的利润大约为2元。假设每天接待100位顾客，日利润便可达200元。
2、粥铺的利润受地理位置的影响较大。如果粥铺位于人流量大、消费能力较强的地段，比如商业中心或居民区附近，那么其潜在顾客群体就更大，有可能实现较高的销售额和利润。相反，如果粥铺位置偏僻，人流量小，那么即使粥的品质再好，也可能因为缺乏顾客而导致利润不高。粥铺的经营成本也是决定利润的重要因素。
3、从上面可以知道，开一家粥铺的年利润一般是13-21万元，具体金额要根据实际情况来判定。当然，这也跟店主的运营手段有段，粥铺出品好，经常推出一些小活动，能大大增加用户粘性，让消费者每次想喝粥，就想起你的门店。
4、那么从粥店的月利润以及粥店月支出来看，开一家粥店每月净利润大概在1万元左右，这样的净利润比较可观。当然具体能够有多少净利润，还是以实际粥店的经营情况为准。
福州粥店接连倒闭原因
是因为粥店的人把客人吃剩下的排骨洗干净又放在另一个客人的碗里。看起来是循环利用了，这个饭店里面的人也是特别会精打细算的。
还有的员工将其他顾客吃剩的排骨放入其他的粥里面，这样的做法真是令人感到恶寒。现在疫情期间，曼玲粥店这样的做法不仅视现在的疫情于不顾，很容易会造成聚集性感染新冠肺炎。更过分的是，曼玲粥店有些员工还没有办理健康证就直接上岗了。
在福州曼玲粥店被曝出食品在制作过程之中出现严重的安全问题之后，相关的部门对他进行调查。目前福建的这家曼玲粥店被强制关停，这样的处罚可以说让很多的人都觉得十分的欣慰。
经过这一次事件的曝光，曼玲粥店基本上已经在走下坡路了。对于食品生产的市场经营者来说，最重要的问题就是食品卫生安全问题，一旦这个问题出现了差错的话，那么必定会受到消费者的谴责和抵制。
包子铺的日常花销有什么?
包子铺的日常开销主要包括以下几个方面： 房租：包子铺需要支付的固定成本之一是房租。如果店铺面积为35平，那么租金可能是8000元/月。 人工成本：包子铺的人工成本包括大师傅和阿姨的工资。假设大师傅的工资为4500元/月，阿姨的工资为2500元/月，总计15000元/月。
包子的原材料并不贵，面粉、蔬菜和肉的花销都很小。一个包子的成本大概在4毛钱左右，而现在包子的售价基本上都在1元左右，有的还可能更高。基本一个包子可以赚6毛，而且包子是一天三顿都可以卖的食物，例如每餐卖出200个包子，基本一天就可以卖出600个包子，利润还是可观的。
包子铺的日常花销有房租呀，工人的工资呀，面粉钱呀，做包子的材料钱呀等等。包子的成本不太清楚，简单算一下吧。首先35平是个小店，不太可能是高利润的永和豆浆，或者广式早茶粥铺，所以包子价格可能在1元/个，刨除原材料水电损耗，利润0.7元。
